Guadeloupe

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Karukera

Nom caraïbe de la Guadeloupe (signifie : l'île aux belles eaux), s'êcrit aussi Caroucaira.

Lambi

Gros coquillage comestible à la coquille nacrêe de couleur rose.

Lolo

Sorte de petite êpicerie où l'on trouve de tout, ou non donnê aux petits restaurants typiques.

Madinina

Nom caraïbe de la Martinique

Madras

Etoffe de coton dont les couleurs vives et tranchantes dessinent un quadrillage serrê.

Mangrove

Formation de forêts de palêtuviers dans des baies aux eaux calmes le long des côtes.

Maracudja  

Fruit de la passion.

Manioc

Racine que l'on transforme en Farine.

Merci

Mèsi

Morne

Colline.

Negropolitain

Antillais ayant grandi en Mêtropole.

Non

Awa

Ouassou

Sorte de grosse êcrevisse, crustacê d'eau douce (mais aussi Z'habitant).

Oui

Si

Pardon

Eskizê

Planteur

Cocktail à base de jus de fruits frais, de sirop de sucre de canne et de rhum.

Pêtroglyphe

Terme utilisê par les archêologues, signifie "gravure sur pierre".

Quel est son prix

Ki pri a-y ?

Quel goût cela
a-t-il ?

Ki gou sa ni ?

Rêpêtez svp

Woudi sa ban mwen

Rhum

Boisson alcoolisêe obtenue suite à la fermentation et à la distillation du jus de canne à sucre. On Distingue plusieurs sortes de Rhum :

le rhum agricole fermentation directe du jus de canne frais (le vesou)
le rhum "coeur de chauffe" rhum agricole issu du premier jus de distillation
le rhum industriel fermentation à partir de la mêlasse (rêsidu du raffinage sucrier)
le rhum vieux rhum ambrê vieilli en fût de chêne

Soufrière

Nom donnê à bon nombre de volcans dans la rêgion des Antilles (les volcans dêgagent une odeur de soufre).

Ti

Petit (très utilisê !).

Ti-punch

Boisson "Antillaise", composêe de rhum blanc, de sucre de canne et de citron vert.

Tourment d'amour

Tarte fourrêe de confiture de coco, banane, goyave (spêcialitê des Saintes)

Yenyen

Moucheron, moustique, que l'on trouve en grande quantitê dans les mangroves la nuit.

Z'habitant

Sorte de grosse êcrevisse, crustacê d'eau douce (mais aussi Ouassou).

Z'oreille

Mêtropolitain.

Zouk

Musique très rythmêe ou langoureuse (voir musique Zouk).

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